在国庆、中秋佳节即将到来之际，市质量技术监督局稽查队近日对月饼市场组织了执法检查，共检查月饼生产厂家18家、星级酒店17家。从检查的结果来看，总体情况良好，但也存在少数星级酒店“委托加工”误导消费者等违规现象。 
 
　　今年是国家新标准实施的第一年，新标准对月饼的包装物、馅料的使用和含量标注及着色剂、防腐剂、甜味剂等食品添加剂的使用和标注做出了更明确、严格的规定，对抑制月饼过度包装和保证食品安全将会起到重要的强制规范作用。 
 
　　检查中发现，大多数企业较规范，能够明确标注月饼馅料的含量，明确标注使用的食品添加剂的名称并控制使用量，过度包装也得到了有效抑制。但在检查中也发现一些问题：少数厂家产品上未标注食品添加剂的名称；有的产品以某种馅料做为月饼名称，但未标注其含量或标注的含量达不到标准的要求，甚至是虚假标注；有些星级酒店生产的月饼未标注生产日期或不真实标注生产日期；某些星级酒店委托食品厂加工月饼，但在包装上标注“××大酒店制造”的文字，误导消费者。执法人员已责令相关单位予以纠正。 
 
　　市质量技术监督局稽查队节前还将对干海产品、罐头等食品进行监督检查，以确保节日期间的食品安全。 
 
 
 
 
 
 
 
                                                       来源： 大连日报